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Die Obstmanufaktur - Selbstversorgung aus der Streuobstwiese

Workcamp-Teilnehmende ernten Äpfel

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W13/2017

Entdecke die Vielfalt an regionalen Obstsorten und lerne die Möglichkeiten zur Verwendung und Verarbeitung der Ernte einer Streuobstwiese kennen. Wir folgen dem Kreislauf vom Baum bis auf den Teller: Wir wandern zur Streuobstwiese und ernten Obst, wir arbeiten in einer Mosterei mit und wir probieren eigene Rezeptideen und natürliche Konservierungsmethoden aus.

Eine Streuobstwiese mit ihrer reichhaltigen Flora und Fauna lebendig und fruchtbar zu erhalten, beinhaltet viele verschiedene Tätigkeiten. In diesem Workcamp lernen wir zahlreiche alte regionale und robuste Obstsorten kennen. Neben praktischer Arbeit gibt es auch Einblicke in verschiedene Berufsbilder und Zeit für Gespräche zu nachhaltigen Berufsfeldern und Lebensmöglichkeiten.

 

Was kannst du mitnehmen aus diesem Wangeliner Workcamp?

  • Fachwissen über Streuobstwiesen
  • Kennenlernen und Ausprobieren von neuen Berufsbildern und Arbeitsmöglichkeiten
  • die Teilnahme und die Praxiskontakte können helfen, ein passendes Praktikum, eine Ausbildung oder ein Studium zu finden
  • eine anregende und kostenfreie Woche inmitten des Wangeliner Gartens
  • dich ausprobieren und herausfinden, was dir gefällt
  • Gemeinschaft erleben

Im nachfolgenden Video könnt ihr einen Eindruck aus dem Wangeliner Workcamp erhalten, welches im Oktober 2016 durchgeführt wurde.